Ubicado en el Casco Antiguo, con una solera en la construcción de 500 años, hoy taller gastronómico,donde elaboramos con armonia la eleción y elaboración de manjares y vinos, al igual que con el mismo cuidado y refinamiento que el arreglo de la mesa, con las atenciones debidas a cada comensal.Sean siempre bienvenidos a nuestro taller gastronómico. El Pozo Viejo.
Las fuentes culinarias de las que se alimento Jaime Cabrerizo hasta el dia de hoy, forman la base de una cocina cargada de matices populares, sinsin adornarte y a su justo precio.
Jaime Cabrerizo conjuga la sobriedad de la cocina Castellana, la esquicitez de la cocina Vasca y la frescura de la Andaluza, en un entorno incomparable de una casa patio tipica Andaluza de mas de 500 años situada en el casco antiguo de Marbella.